近期，在单县能源职工食堂新设立的“自助烹饪”窗口旁，职工渐渐多了起来，在这个面积不算大的厨房里，锅碗瓢盆、油盐酱醋样样俱全，职工们喜笑颜开，彼此间商量着一会“自助烹饪”比赛的策略。

（“自助烹炒”厨艺大比拼活动）

据悉，为丰富职工的就餐体验，单县能源在职工食堂增设“自助烹饪”窗口，并于近期举办“自助烹炒 我的口味我做主”厨艺竞赛活动，用心办好职工“食”事。

（比赛现场）

随着裁判一声令下，比赛正式开始。参赛选手们纷纷拿出看家本领，挥铲舞勺，轮番展示“十八般”厨艺。灶台下，切菜、洗菜动作麻利，忙而有序；灶台上，锅铲炒勺上下翻飞，动作娴熟。参赛选手们以精湛的刀工、巧妙的调味、熟练的烹饪，让菜品“焕发新生”，呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。

经过激烈角逐，评委们通过观赏和试吃，从菜品的色、香、味、形、意等多方面进行严格评审，并从刀工精细、色泽鲜亮、卫生安全、火候适中、咸甜酸辣适宜等方面进行综合评分。最终，评选出了一、二、三等奖。

（“自助烹饪”厨房）

“吃得舒心，心情好了，工作也更带劲了。公司职工来自全国各地，都面临一日三餐这个重要问题，饮食既要符合口味要求，也要保证营养丰富，公司的‘自助烹饪’满足了大家的个性化需求。”后勤服务中心胡洪涛说道。在”自助烹饪”厨房里，配备有电磁炉、厨具、新鲜食材、各类调料，同时为了保证安全，设备都是用电的，不见明火。

小小的自助厨房，不仅“饱”了职工的胃，也暖了职工的心。在自助厨房里，叮当响的锅铲碰撞声，香气扑鼻的饭菜，让职工有了像“家”一样的感觉。

下一步，单县能源将持续用心办好职工“食”事，使职工不仅能“吃得饱、吃得好”，还能“吃得营养、吃得健康”，让职工“从舌尖暖到心间”，大大提升了幸福感和获得感。